Publikationsdatenbank
FGZ Leipzig
Publikationen
From Berlin to the Globe. The Transnational Story of Döner Kebab.
Maren Möhring
09. Dezember 2024
In: Routledge Handbook of Turkey’s Diasporas, hg. von Ayca Arkilic und Banu Senay. , 446–458. London: Routledge
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FGZ Leipzig
Publikationen
Vor Ort in Deutschland. Lebensverhältnisse, gesellschaftlicher Zusammenhalt und Wünsche an die Politik.
Astrid Lorenz und Luisa Pischtschan
02. Mai 2024
In: Gesellschaftlicher Zusammenhalt in der Praxis. Forschungsperspektiven auf das Lokale., hg. von Sylvia Herrmann und Johannes Crückeberg. , 67–75. München: oekom Verlag
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FGZ Leipzig
Publikationen
Fleischkonsum und Fleischverzicht/ Ernährung im Kontext des aktuellen Fluchtgeschehens
Maren Möhring und Jana Rückert-John (Hrsg.)
12. Januar 2022
Jahrbuch für Kulinaristik Band 3. München: Iudicum
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FGZ Leipzig
Publikationen
Ending Political Violence: Making and Unmaking Perpetrators of the Cultural Revolution in post-Mao China
Man Zhang
01. Dezember 2021
Universität Freiburg
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