Fleischkonsum und Fleischverzicht/ Ernährung im Kontext des aktuellen Fluchtgeschehens
Maren Möhring und Jana Rückert-John (Hrsg.) | 2022
Erscheinungsdatum
12.01.2022
Sprache
Deutsch
Zielgruppe
Empfohlene Zitierweise
Möhring, Maren und Jana Rückert-John (Hrsg.). 2022. Fleischkonsum und Fleischverzicht/ Ernährung im Kontext des aktuellen Fluchtgeschehens. Jahrbuch für Kulinaristik Band 3. München: Iudicum. url: https://www.iudicium.de/katalog/86205-527.htm.
Beteiligte FGZ-Autoren
Arbeitspakete
LEI_F_02
FGZ Leipzig
Einheit herstellen: Das Integrationsdispositiv und seine Begriffe in der deutsch-deutschen, britischen und französischen Gesellschaft im langen 20. Jahrhundert
» Projektbeschreibung